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JEONJU INTERCULTURAL RESEARCH & STUDIES CENTER
(전주국제상호문화연구소) 는
세계의 언어와 문화, 그리고 사람들의 정체성을 연구합니다
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한국음식 경험하기
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제가 가장 기억에 남는 경험 중 하나는 지역 생선찌개 식당을 방문했을 때입니다. 양의 크기가 제가 익숙했던 것보다 훨씬 커서 깜짝 놀랐습니다.
고국에서는 가족이나 친구와 함께 외식할 때 적당한 양의 음식을 여러 개 나누어 먹곤 했습니다.
그러나 한국에서는 식사가 푸짐한 반찬과 함께 제공되고 3~4인분이 제공됩니다. 제대로 된 안내를 받지 않았다면 제가 실수로 단체 식사용 양을 주문하여 혼자서 다 먹으려고 했을 수도 있습니다.
또한 한국인 친구에게 ‘닭갈비’를 먹는 독특한 방법을 배워서 한국 음식에 대한 이해와 감사를 더했습니다.
한국인 친구는 식사가 끝날 때 볶음밥의 맛을 내기 위해 남은 소스를 다 먹기 전에 닭볶음탕을 먼저 먹으라고 가르쳐 주었습니다
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